薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地 。它真正的来源地是比利时 。早在1680年的时候 , 比利时人就开始制作这种薯条了 。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条 , 觉得特别美味,从而变得流行起来 。制作方法如下:
1、将土豆切成条状;
2、放入锅内加热水和盐,煮开后闷10分钟;
3、将水沥干;
【薯条是什么】4、待油温最高时,直接倒入油锅煎炸,直至颜色金黄捞出;
5、配上番茄酱或色拉酱即可 。
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