一，保存方法：炸完稍凉后及时放入保鲜袋密封保存、防止受潮即可 。
【炸完鱼怎么能长时间保持酥酥的】二，炸鱼方法：
主料：鱼适量 。
辅料：低筋面粉适量、鸡蛋1个 。
调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、水适量 。
1、腌制、适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间 。
2、调面糊、低筋面粉里打入鸡蛋、加入生抽、加入适量水调成稀糊 。
3、热油 。
4、沾面糊 。
5、炸鱼 。
6、捞出沥油即可 。

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