原料:金针菇250克 , 杏仁150克,红椒1个,盐少许,杏仁油少许 , 陈醋少许,味精少许 。
制作步骤如下:
1、金针菇切去根部,用水清洗干净,红椒切成丝;
2、用开水焯一下金针菇和红椒丝 , 放入少许盐;
3、待煮开就可以捞起金针菇和红椒丝放入凉水内,杏仁也一并放入凉水内浸泡,沥干水分装盘;
【如何制作杏仁金针菇】4、加入杏仁油、味精、陈醋,用筷子拌匀即可 。
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