木鳖果怎么吃

1、越南人常用木鳖果做一道菜,称为“Xoigac木鳖红米糕”,它由木鳖果与煮熟的米饭混合,使其具有红色和独特的香味 。因此在节庆日 , 例如结婚,农历新年和其他重大庆祝时均供以“Xoigac”它主要是遮盖了米的白色 , 因为白色被认为是死亡色 。
2、种子的外膜用作儿童,哺乳和怀孕妇女的强壮药,治疗干眼及夜盲 。
3、有拿来做保健药品的,称之为“木鳖果油” , 主要用来保护眼睛 。
【木鳖果怎么吃】4、饮食禁忌:木鳖果的种子为木鳖子,是一味传统的外用中药,其种仁含有毒皂素 。人食用后,可引起头晕、恶黑色种子木鳖子心、流涎、呕吐、腹痛 。一但中毒 , 应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗 。所以食用时,应避免其取食种仁 。

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