1、材料:小番茄适量 , 冰糖适量,话梅适量 。
2、准备适量的话梅和冰糖块 , 一些新鲜的小番茄 。
3、先把小番茄底部划上一刀,浇上开水泡几分钟 。
4、然后依次把小番茄去皮备用 。
5、锅里倒上适量清水煮开,倒入话梅、冰糖、煮10分钟 。
6、把去皮的小番茄放入密封罐 。
7、再然后倒入煮好的话梅汁,不要太多 , 八分满就可以 。
【话梅番茄的腌制方法】8、最后放上几颗煮好的话梅 , 盖盖子冷藏就可以了,吃的时候拿出来,冰冰凉凉的味道美极了 。
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