奶香地瓜饼怎么做

1、主料:红薯2个、面粉60克 。
【奶香地瓜饼怎么做】2、辅料:玉米淀粉20克 。
3、调料:牛奶适量、白糖1汤匙、植物油适量 。
4、红薯去皮切丁上锅蒸熟 。
5、蒸好后稍放凉用勺子捣成泥 。
6、慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖,和成稍有一点点稀的面糊 。
7、平底锅放少许植物油烧热 。
8、手上粘少许水,取适量面糊团成球状后压扁,放入平底锅 。
9、小火两面煎成金黄色即可 。

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