菠萝蜜核外面的软膜能吃 。其含有丰富的维生素、纤维素以及多种矿物质成分 , 具有一定的营养价值 。口感松散,味道与香芋、板栗相似 。不仅菠萝蜜核上的软膜能吃,菠萝蜜的核也能食用,口感于榴莲相似 , 吃起来很有弹性 。
菠萝蜜:
【菠萝蜜核外面的软膜能吃吗】叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15cm或更长,宽3-7cm,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘,或在幼树和萌发枝上的叶常分裂,表面墨绿色,干后浅绿或淡褐色 , 无毛,有光泽,背面浅绿色,略粗糙,叶肉细胞具长臂,组织中有球形或椭圆形树脂细胞,侧脉羽状,每边6-8条,中脉在背面显着凸起;叶柄长1-3厘米;托叶抱茎,卵形,长1.5-8cm,外面被贴伏柔毛或无毛,脱落 。
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