1、具有补中益气,补血养肝,滋阴壮阳的功效 。马肉含有的不饱和脂肪酸,可以溶掉胆固醇,有预防动脉硬化的作用 。
【马肉的功效与作用】2、马肉中含有较多的铁离子,可以促进自身血红蛋白的合成,增加血容量,有防治缺铁性贫血的作用 。马肉可以补充人体蛋白质,促进自身免疫球蛋白的合成 , 有增强免疫力的作用 。
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