释义：白色粉末或片状固体，溶于水、醇，但不溶于醚，具强碱性及腐蚀性 。极易吸收空气中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸钾 。
用处：在空气中极易吸湿而潮解 ， 可与二氧化碳反应生成碳酸钾 。所以它会被用作吸收二氧化碳之用 。
化学性质：
1、碱性反应：可使石蕊试液变蓝、酚酞试液变红；
2、与酸反应：与盐酸、硫酸、硝酸会反应；
3、与酸性氧化物反应：与二氧化碳、二氧化硫反应；
4、与两性金属反应：与铝反应；
5、与两性氧化物反应：与氧化铝反应；
【苛性钾是什么】6、与两性氢氧化物反应；
7、与过渡元素盐溶液发生复分解反应 。

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