材料：小米、绿豆、大米、不锈钢锅 。
步骤：
1、小米表皮有一层物质能熬出米油，米油营养最丰富了，因此小米最多淘洗一次，但不要用手搓 ， 以免损坏其营养 。
2、锅里放入适量水烧热 。
3、当水还凉时就放进绿豆，因为绿豆不容易煮烂煮开花，所以洗好绿豆后要提前放入 。
4、等锅里的水快要煮开时再放入小米和大米 。
5、小米熬开后要搅一搅，把小米、绿豆、大米充分搅匀 。
【早餐摆摊小米粥的做法】6、然后调成小火，让小米再细细的熬制即可 。

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