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准备鸡蛋,牛奶 , 蛋挞皮 。
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白糖(甜度根据自己调,也可以用糖粉) 。
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牛奶倒入装糖的盆里 , 开火煮至糖融化 。
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鸡蛋打散,只用蛋黄烤出来的颜色更好 , 口感也会好一点 。
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打散的鸡蛋液倒入牛奶里,搅拌均匀(这就做好了蛋挞液) 。
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蛋挞皮取出,摆在烤盘里 。
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用勺子把蛋挞液盛入蛋挞皮里 。
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每个蛋挞皮装上8分满的蛋挞液 , 即可 。
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直接放入烤箱里烤,调35分钟200度(这个要根据自己家的烤箱调制) 。
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烤的时候注意观察蛋挞的颜色,觉得差不多了也就可以关火了 。
【烤蛋挞的做法烤箱温度 11步做出美味烤蛋挞】
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上面微黄即可,成品 。
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