【鸡蛋多少蛋白质】1个鸡蛋含有蛋白质的量大概在12%左右,言外之意就是每100g鸡蛋当中 , 含有蛋白质的量是12g 。如果平时吃的鸡蛋质量大概在50-60g之间,就是1两左右,如果简单的来算 , 吃1个鸡蛋50g , 它为机体提供的蛋白质的量50g^12%,得到的数值就是6gn的蛋白质 。所以每天只要吃1个鸡蛋,就能够为机体提供6g左右的蛋白质 , 而且这6g的蛋白质基本上都是优质蛋白质,吸收率和利用率相对比较高一些 。
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