麻辣烫的菜单：
荤腥包括：鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸 ， 虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳 ， 猪肺尖，啤酒肠 ， 鸡翅尖，贡丸 。
【麻辣烫的菜单】素食包含：豆皮 ， 豆泡 ， 油面筋 ， 粉丝，宽粉，菠菜丸子 ， 鸡血，鸭血，菠菜 ， 白菜 ， 油麦菜，香菜 ， 木耳，蘑菇，冬瓜，萝卜 ， 海带，藕片，莴笋片，菜花，紫甘蓝，豆腐，冻豆腐 ， 金针菇 ， 黄花菜 。

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