【红烧大黄鱼的做法】1、准备好原料 。把鱼打上刀花 ， 均匀地抹上盐 ， 盐十五分钟 。
2、把葱一部分切碎，还有的葱留有三寸长，蒜切成厚片 ， 姜切成片 。
3、锅烧热，入油，放姜片 。把鱼放入锅中煎 。煎完两面后，先放蒜、辣椒炸香，再放葱炸香 。
4、锅中放入高汤 。加入老抽、料酒、糖、蚝油、番茄酱 。
5、烧时把汤汁用勺子在鱼身上浇一浇 。盖上盖子烧一会儿 。准备好水淀粉 。
6、待锅中汤汁不多时 。捡去锅中的葱，加入胡椒粉，加入水淀粉勾薄芡再用勺子把鱼浇浇，最后要出锅时放入一勺香醋 。
7、出盘时撒上葱花 。

红烧大黄鱼的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 童艺是什么电视剧
• 猫传腹与腹水的区别
• 页码格式怎么设置
• 小农经济形成的原因及特点
• 10.6英寸是多大
• 为什么那么多人认为保险是骗人的
• 芒果千层糕的做法
• 立春的句子
• 凝固的502胶水怎么溶解
• 自制五仁琉璃汤圆的做法