【卤菜健康吗】1、少吃一些是没有危害的 。只要是正规卤制的食物，其实都是可以放心吃的 。不过 ， 现在的卤菜本身口味重 ， 盐分含量高，多吃并不健康 ， 所以无论如何，还是要尽量少吃 。
2、另外，提醒大家 ， 在挑选卤菜时，尽量不要买那些颜色特别红艳的卤菜，它们可能是加了亚硝酸盐的 。
3、总的来说 ， 正规制作的卤菜可以放心吃；预包装的卤菜可能使用添加剂 ， 但只要合理使用也可以放心 。卤菜最大的安全问题是亚硝酸盐的滥用，对于消费者来说，购买卤菜时不要太贪恋“红颜”就好了 。
卤菜健康吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：