1、准备材料：土豆、波浪刀 。
2、先把土豆洗干净去皮，然后用波浪刀切成薄片 。
3、把切好的土豆片放到水里冲洗干净 ， 然后捞出来 。
4、把捞出的土豆片放到筛框里，把水沥干 。
【油炸土豆怎么做】5、炒锅里放油，加热至6分热，然后把洗干净的土豆片放进去炸 。
6、等炸到两面金黄，就可以了 ， 用漏勺盛出来，把油控干 。
7、最后再放上自己喜欢的调料，也可以放一些麻辣鲜，简单省事，而且味道也很不错 。
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