6~10天 。泡菜用盐水浸渍会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐的含量在泡第一天时最高,随着泡菜时间的延长,亚硝酸盐的含量逐渐下降 , 至第6天时达到最低水平 。第10天后,随着时间的延长 , 泡菜中的亚硝酸盐的含量会增高 。
泡菜是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品,原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、萝卜、胡萝卜等 。
泡菜的原料多样、制作简便、成本低廉、食用方便 , 泡菜的分类有中国泡菜、韩国泡菜、西方泡菜等 。
【泡菜泡多久可以吃】泡菜是为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜 , 泡菜的风味因各地做法不同而不同 。
泡菜泡多久可以吃的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 干柠檬片泡水的方法
- 打除皱针后多久恢复
- 怎么做日本茶泡饭
- 新鲜鸡头米放冰箱可以保存多久
- 切眼袋后多久恢复自然
- 猕猴桃能放多久
- 打绿豆浆怎么好喝
- 红烧肉高压锅需要压多久才软烂
- 10斤白酒泡多少人参
- 高铁票多久就不能退了