柚子主要产地在中国长江以南各地 , 最北限于河南省信阳及南阳一带 , 全为栽培,东南亚各国均有栽种,柚子是十分常见的水果,我国最大的柚子产地在福建,市场上的柚子也大多都是福建、广东等地区的 。
柚是芸香科、柑橘属植物,嫩叶通常呈暗紫红色 , 嫩枝扁且有棱 , 叶质颇厚且颜色浓绿,其形状为阔卵形或椭圆形 。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油 , 果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等 。
【柚子产地主要在哪个省】柚有自花不育倾向,故种植园栽种某一品种时(尤以沙田柚),会适当地混种一些酸柚,以提高其结果率 。
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