怎么样用红萝卜做出漂亮的花朵

【怎么样用红萝卜做出漂亮的花朵】做法如下:
1、将紫甘蓝洗净,摘两片叶子,切成小碎块,放进搅拌机里加入适量温开水,取汁待用;
2、将红萝卜洗净 , 取中间粗细一致的一段,对半切开,再切成薄片,加入少许盐,轻捏萝卜 , 使其出水去涩;
3、用清水冲洗到没有咸味,滤水待用 。在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋 , 使紫甘蓝汁变成玫红色;
4、用白糖或冰糖粉等调味后,将处理后的萝卜片放进去泡制;
5、捞出来后 , 找一瓷器,将萝卜片依次错开摆放,将中间的一片略薄的圈成花心即可 。

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