1、板栗烧鸡:现剥的板栗配上仔鸡,旺火转至中火入焖,鸡肉鲜嫩有韧性,板栗绵糯,醇甜中带有鲜香;
【板栗煮什么搭配好吃】2、板栗山芋羹:把红山芋、白山芋切成大小相同的块,加入新鲜板栗炖煮 , 稍微放一点冰糖,特别的清凉美味;
3、板栗红烧肉:要选优质的五花肉,配上姜、蒜、葱、八角、花椒、桂皮等各种辅料和入秋的第一篮板栗,肉松软,板栗酥 , 色香味俱全;
4、板栗水八仙:这道菜的食材有板栗、莲藕、荸荠、红菱等,独有的江南食蔬的清甜水灵,入口唇清齿爽 。
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