干炸带鱼没盐味可用椒盐沾着吃 。
干炸带鱼做法:
食材:带鱼,八角,花椒,高度白酒,葱 , 油 , 食盐,蒜,姜 。
步骤:
1、将带鱼去鳞去内脏清洗干净切段备用 。
2、准备好葱、姜、大蒜片 , 花椒和大料,将所有佐料倒在带鱼上面,并加适量盐 。
3、加适量高度白酒,用筷子搅拌均匀腌制2小时以上,期间翻拌几次 。
4、铁锅烧热加入油 , 将腌好的带鱼去掉佐料以后蘸干面粉,逐次放入铁锅内炸 。
【干炸带鱼没盐味怎么办】5、炸至带鱼两面金黄即可完成干炸带鱼的制作 。
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