清理或者不清理皆可 。嘎鱼身上的黄叫做嘎鱼涎，可食用 ， 但腥味较重 。嘎鱼身上的黄可以用盐、干面粉、70~80°的热水清洗干净 。嘎鱼一般指黄颡鱼，也称黄辣丁、黄姑子、黄沙古、黄角丁、刺黄股、昂刺鱼、昂公 。
【嘎鱼身上的黄需要清理吗】嘎鱼在自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼以昆虫、幼虫、小鱼虾、螺蚌、植物碎屑 。
嘎鱼是一种常见的底栖性淡水鱼，多栖息在缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处 。
嘎鱼的体延长，稍粗壮 ， 活体背部黑褐色 ， 至腹部渐浅黄色 ， 沿侧线上下各有一黄色纵带 。
嘎鱼身上的黄需要清理吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：