1、主料：核桃仁400克、白芝麻30克 。
2、辅料：糖300克、水20克 。
3、核桃去壳 。
4、平铺在烤盘里，170度烘烤15分钟左右，将核桃烤香 。
5、白芝麻用锅小火炒至微微变色 。
6、糖加水混合均匀，开中火熬至起大泡 。
7、转成小火将核桃倒入 。
8、均匀得裹上糖汁后，洒上白芝麻 。
9、等核桃表面出现了白色的霜样的物质，关火倒出，平铺晾凉 。
【糖霜核桃的做法】10、晾凉后便可食用 。

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