蘑菇有很多的种类,而且蘑菇也是一种很好吃的食材,今天给大家分享下烤口蘑的做法,希望大家能喜欢 。
新鲜口蘑洗净,稍控水
将蘑菇根剪掉,然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉 。这些茎不要扔掉,可以做汤用
将蘑菇头凹面朝上放入烤架上
将烤架放入烤箱最下层 。200度,12-15分钟 。放入后直接开烤箱时间即可,不用预热
检验口蘑熟不熟的方法就是一看:10分钟左右蘑菇头里面已经充满的蘑菇汁;二夹:用筷子夹一夹,很轻的夹到这种样子,说明蘑菇已经很柔软了,熟了
【烤口蘑的做法】取出蘑菇可以撒些盐在蘑菇头里的汁里 。如果你喜欢蘑菇的原汁原味,可以连盐都不放
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