【烘焙调理奶油蛋挞专用怎么用】将已经解冻的烘焙调理奶油直接倒入解冻好的蛋挞皮中即可 。烘焙调理奶油一般需要提前1-2天放到冰箱冷藏室解冻 ， 如果着急使用也可以用自来水解冻，但是尽量不要使用热水解冻 。
烘焙调理奶油虽然写着“蛋挞专用” ， 但是也可以用于烘烤布丁以及制作其他西点 。
使用烘焙调理奶油制作的葡式蛋挞一般烘烤12-15分钟左右就可以了，如果时间太长，蛋挞会过于粗糙 ， 如果时间太短，会导致蛋挞皮底部起酥不理想 。

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