【炸鸡用什么面粉】炸鸡用低筋面粉 。低筋面粉蛋白质含量低，筋力较弱，适合做需要蓬松、酥脆口感的食物 ， 用低筋面粉做炸鸡，可以得到外酥里嫩的炸鸡，不过最好是和淀粉混合，这样做出来的炸鸡口感比用低筋面粉的好 。
面粉按照筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉，低筋面粉颜色偏白 ， 筋力弱，适合做蛋糕、松糕、饼干等点心 。
制作炸鸡需要的原材料包括：鸡块、鸡蛋、低筋面粉、淀粉、面包糠、食盐、食用油、孜然粉等 。
炸鸡是指一种用油炸制的菜肴，属于垃圾食品 ， 且热量偏高，建议少吃或不吃 。

炸鸡用什么面粉的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 乳房囊肿引发什么疾病
• 乳管瘘引发什么疾病
• 乳腺导管扩张引发什么疾病
• 乳腺导管扩张症引发什么疾病
• 乳腺小叶癌引发什么疾病
• 乳腺疾病引发什么疾病
• 乳腺导管癌引发什么疾病
• 意气用事的历史事例
• 凶猛残忍是什么意思
• 乳腺腺瘤引发什么疾病