1、豆角切长条,蒜头剁碎,猪肉切片,可以选肥油多点来煎油炒菜 , 没放肉炒口感不好,太素了,咸菜切好备用 。
2、热锅放入猪肉煎,加少许盐,煎至七成干放入蒜头煸炒出香味 。
3、放入豆角翻炒酸菜豆角的 。
4、八成熟放适量盐和鸡精酸菜豆角的 。
5、快熟时加入咸菜继续翻炒,酸菜豆角的 。
【豆角酸菜的做法大全】6、加少许生抽,炒均出锅酸菜豆角 。
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