【素食蛋糕的做法】1、先预热烤箱到180摄氏度;准备一个联排烤盘,码12个纸杯 。
2、将面粉,泡打粉和糖筛入容器,搅拌均匀 。
3、在另个容器内,混匀橙汁与植物油 。
4、将3倒入2搅拌均匀 。
5、在面糊中加入橙皮丁,用刮棒搅拌均匀 。
6、然后用冰激凌勺将面糊分装入码好的纸杯内,再在每个表面撒些橙皮丁 。
7、放入烤箱中层,上下火20-22分钟,每个烤箱脾气不同,用牙签插入蛋糕中,慢慢拉出来干干净净,不粘就是好了 。
8、烤好后,放凉,刷上镜面果胶 。
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