把刚煮出来的鸡蛋放在冷水里面浸泡10分钟左右，再把鸡蛋捞出来，这时候鸡蛋就很容易剥皮了，注意要使用煮开过的冷开水，如果直接使用未煮开的冷水浸泡，鸡蛋容易被细菌侵入 。
鸡蛋含是母鸡所产的卵 ， 鸡蛋里含量最高的是蛋白质，鸡蛋的形状，和小鸡在蛋中的形态有密切的关系，蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点 。
鸡蛋的构造为：蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜、卵壳 。
【煮鸡蛋怎么好剥皮】鸡蛋有煮、蒸、炸、炒等吃法，就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100% ， 嫩炸为98%，炒蛋为97% ， 荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50% 。

煮鸡蛋怎么好剥皮的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 桑塔纳的雨刷怎么打开
• 恋物癖是变态吗？恋物癖该怎么样治疗？
• 做米糊可以放鸡蛋在里面吗
• 路由器怎么恢复默认
• 弘昼怎么死的
• 干了的石榴汁怎么洗掉
• 孩子坐不住好动怎么办
• 油菜炒杏鲍菇怎么做好吃
• 联通大王卡不能接电话怎么回事
• 才出生的猫怎么养