1、烤披萨最佳温度是上火180度,下火210度,烤制10分钟 。
【烤披萨最佳温度和时间】2、披萨的制作步骤:发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵 。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁 , 培根用锅煎一下去掉水 。菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠 。放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士 。烤箱预热200度,烤10分钟就好了 。
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