可以用密封袋装好放在冰箱冷藏室或阴凉、干燥的地方储存,枸杞的保质期一般为18个月 。如果储存方式不正确,枸杞出现发霉、变黑等情况 , 不建议再食用,以免导致身体出现不适 。
如果枸杞没有密封装好,很容易便会吸收空气中的水分,出现返潮、发粘等情况 。
【枸杞的保存方法和时间】枸杞子既可以加工成饮料、保健酒、保健品等,也可以在煲汤、熬粥的时候加进去 。
煲汤或熬粥时,一般在出锅前5-10分钟加入枸杞较好 , 这样既不会把枸杞煮烂,也不会影响到枸杞的药性 。
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