可以榨油 。但是秋葵籽的出油率不是很高，约15-20%，秋葵籽球形，具有毛脉纹，含有钾、钙、铁、锌、锰、油脂、蛋白质 ， 具有特殊的香味，可榨油，可以为咖啡的添加剂或代用品 。
秋葵素有蔬菜王之称，富含蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养元素 ， 可炒食、做汤、腌渍、罐藏 。
秋葵也称黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻，原产于印度，在热带和亚热带地区广泛栽培 。
【秋葵籽可以榨油吗】秋葵喜暖、怕严寒、耐热力好、耐旱、耐湿、不耐涝、对土壤适应性较广 。

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