排骨玉米汤的做法大全

1、做法一 。材料:猪骨500克 、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量 。做法:猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净;锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜 , 用火煮透冲净;用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后 , 去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 。
2、做法二 。主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根 。辅料:生姜1小块,精盐2小匙 , 味精1小匙 。做法:胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松 。排骨洗净后砍成块,用开水氽烫 。砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时 。加精盐、味精即可 。
【排骨玉米汤的做法大全】3、做法三 。材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 。做法:玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净 , 备用 。排骨氽一下去血水 。煲内注入清水 , 水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开 , 改中火煲40分钟 。

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