【海带炖豆腐怎样做好吃】1、先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块 。
2、放入锅内加水煮沸，捞出晾凉 ， 切成小方丁 。
3、炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带 。加水适量，烧沸后改用小火 。加盐，大约30分钟即成 。

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