首先，固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳 。来源于水经注:岁尝煮胶，以贡天府 。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑 。
其次，目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒 。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等 。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人 ， 以及体质差的人群食用 。
【固元膏不适合那些人吃】最后 ， 固元膏是保健药品，基本上都是可以吃的，但是脾胃不好的人，子宫寒的妇女 ， 不适合吃这个 ， 有一些人吃了可能是上火，比如像是咽痛等 。

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