1、把鸡爪和鸡翅塞到鸡肚子里,鸡入锅过一下水 。
2、把胡椒粒塞在鸡肚子里,把鸡塞到猪肚中 。
3、封口放入锅中,加水,加入姜片,煲好取出 。
【肚包鸡的正宗做法】4、把猪肚切成一片一片的,鸡斩成块,再放回锅中加药材混在一起炖 。
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