1、水面筋140克 ， 青红椒少许，洋葱少许，蒜少许，食油1茶匙，烤肉料15克 。
2、准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料 。
3、面筋撕小条 。青红椒、洋葱洗净、切块 。蒜拍破备用 。
4、烤肉料加少许水调好 。
【烤肉料素炒面筋】5、兑入生抽，调匀 。
6、锅中油热，爆香大葱、蒜粒 。
7、倒入面筋 ， 快速炒匀 。
8、倒入青红椒，炒匀 。
9、倒入调味烤肉料汁 ， 翻炒均匀 ， 调好味，盛入盘中 。

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