烤饼干想要做到又酥又脆,需要注意避免过度揉面,加入适量的黄油,优质的面粉,加入的鸡蛋也要注意,加入蛋白会使饼干变韧,蛋黄会使饼干酥脆,用糖粉代替糖,烤前要先预热烤箱 。
避免过度揉面,将面粉揉成团即可,过度揉面会使面粉变得劲道 , 这样烤出来的饼干口感不好 。
加入蛋黄 , 不能整个鸡蛋都加进去,加蛋黄才会使得烤出来的饼干酥脆 。
【烤饼干如何才能使饼干酥脆】黄油比例很重要,黄油的加入会令饼干变得更加酥脆可口 。
烤饼干如何才能使饼干酥脆的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 如何摆脱胆汁反流性胃炎
- 如何去掉苹果手机微信听筒模式
- 炒海米如何做
- 万事达信用卡如何办理
- 如何设置自定义白平衡
- 万用表如何测量变送器两线制4
- 中医如何预防心律失常
- 如何制作泡辣椒
- 如何让上下楼都接到到wifi
- qq如何更改实名认证