【月饼夏天用快递四天能坏吗】一般包装好的月饼,夏天用快递运输4天是不会变坏的 。不过冰皮、脆皮、酥皮这类月饼,尽量少寄,因为在运输过程中容易碎,而另外一种冰淇淋馅料的月饼由于需要特殊的保存条件,所以快递公司一般是不予收寄的 。
不同种类的月饼其保质期是不一样的,一般保存期最长的有90天,而最短的只有十几天 。
由于月饼中含有丰富的油脂和糖分,受热受潮时都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方 。
月饼最好单独存放,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免发生串味,而失去应有的口味和特色 。
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