蛋糕粉除了可以做蛋糕之外 ， 还可以做饼干、馒头等食物 。蛋糕粉通常是选用软麦为主要原料进行磨制的，其主要成分中蛋白质的含量比较低，且筋力也比较弱，所以比较适合用于制作蛋糕这类的食物 。
蛋糕粉中含有低筋面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、食盐 。
每100克的蛋糕粉中含有约319千卡的热量 。
【蛋糕粉可以做什么】使用蛋糕粉制作蛋糕时，可以加入少许的食用油，使蛋糕更加柔软可口 。

蛋糕粉可以做什么的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 原味蛋糕卷做法窍门
• 做蛋糕面包之类的软件
• 戚风蛋糕到底能不能用黄油
• 自作蛋糕需要哪些材料?
• 天使蛋糕简单的做法
• 空气炸锅蛋糕的制作方法和步骤
• 学汉语言文学可以做什么工作 就业方向有哪些
• 红薯淀粉可以用来做蛋糕吗
• 制作蛋糕粉是什么粉
• 葛根粉可以做凉粉吗