老年人“少糖多蜜”益健康


老年人“少糖多蜜”益健康

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导读:老年人的胃肠功能明显下降,若过多吃糖,易使胃肠道出现胀气,从而影响身体对营养物质的吸收 , 而老年人常吃蜂蜜则可起到既不影响糖分摄入量,又能达到防病祛病的功效 。……
老年人的胃肠功能明显下降 , 若过多吃糖 , 易使胃肠道出现胀气,从而影响身体对营养物质的吸收 。另外,老年人活动量少,新陈代谢较慢,若吃糖过多 , 会使多余的糖分转化为脂肪而导致肥胖,并可诱发糖尿病 。而老年人常吃蜂蜜则可起到既不影响糖分摄入量,又能达到防病祛病的功效 。
中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效 。现代医学研究发现,蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、各种酶类、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素 。因此,老年人常食蜂蜜不但可以保健,而且还可防病治病 。


预防高血压 蜂蜜中含有丰富的钾,钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外 。而钠(盐)的摄入量过多正是老年人患高血压的主要原因之一 。因此,老年人每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水,可以预防高血压 。
【老年人“少糖多蜜”益健康】预防心脏病 蜂蜜中含有多种酶类和酸类物质 。这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪,因此,常食蜂蜜可防止动脉粥样硬化,预防心脏病 。
防治便秘 蜂蜜中含有大量的蜂胶,这些蜂胶具有润肠通便的功效 。因此 , 老年人(尤其是便秘者)经常饮用蜂蜜水,可以防治便秘 。
改善肝功能 老年人的肝功能大多较弱 , 蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物质 。因此,老年人经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能 。
另外 , 蜂蜜中所含的糖分大多为果糖 。果糖在人体内代谢较快,一般不会转化成脂肪,故老年人适量地食用蜂蜜不会引起肥胖 。
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