湖南最出名的特产是什么 湖南正宗的十大特产排行榜

湖南省地处长江中游,境内有洞庭湖和湘江,因此湖南农林特产十分丰富 , 美食众多 。那你知道湖南最出名的特产是什么?今天小编为你们带来了湖南正宗的十大特产,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧 。
湖南正宗的十大特产1、湖南臭豆腐湖南臭豆腐产品,不同于其他地方的臭豆腐 。[bai]从颜色 , 气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字 。黑乎的颜色 , 初闻怪异的气味 。其实 , 外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳 。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃 , 消胀痛 , 清热散血,下大肠浊气 。常食者,能增强体质,健美肌肤 。
2、临武鸭临武鸭,湖南省临武县特产 , 中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称 , 当地老百姓俗称“勾嘴鸭”,其品位居中国地方麻鸭之首,曾作为朝廷的贡品,声名远播,临武鸭肉质细嫩,味道鲜美,素受青睐 , 再加上当地独有的天花芋杆子一起焖烧,就是当地人人称道的天花芋头杆子焖临武鸭 。
3、沙糖桔沙糖桔,又名十月桔 。原产广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南,是当地柑桔主栽品种之一 。沙糖桔因出产于沙糖故名 。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻 , 实为极品,沙糖桔是广宁、四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离 。
4、仁化银毫茶仁化银毫茶,属绿茶类 , 古称白毛茶又称白毛尖 。[bai]创制于明代,清嘉庆时已成贡品 。原产仁化县红山镇黄岭嶂,仁化银毫茶过去茶叶外形以弯曲为主,且较疏松似兰花状 , 随着制茶工艺的提高,在采摘和理条提毫、烘焙工序上作了较大调整 , 保持芽硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质特色,成为“外形美观,其味极佳”的畅销名茶 。仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品,仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品 。
5、龙口荸荠荸荠,又名马蹄、茨瓜儿(通俗叫法)、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、、荠米,是莎草科荸荠属一种 。莎草科荸荠属浅水性宿根草本 , 以球茎作蔬菜食用 。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名 。称它马蹄 , 仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称 。
6、醴陵黄菜黄菜,湖南醴陵汉族传统名菜 , 属于湘菜系 。醴陵人们用方言这么称呼着,从外形看 , 它确实是不入眼的一道菜 。它的原料是大青菜又称芥菜,“菜脑壳”埋藏在土里,上面生出大大的青叶 , 如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头 , 菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼 。
7、华容大湖胖头鱼胖头鱼 , 学名鳙鱼,又称鲢鳙 , 中国著名四大家鱼之一 。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩 , 是鱼头火锅的首选 。胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低 。鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油 , 而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,这是一种人类必需的营养素 , 可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用 。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足 , 所以口感很好 。
8、汝城香菇汝城香菇是处于罗霄山脉的湖南汝城县的一种山珍,[bai]肉质肥嫩,鲜美可口,含大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素 , 还有较高的药用价值,具有润肺、生津滋阴、调节人体新陈代谢、减少胆固醇,养胃、益血、补脑、强心等功能,对胃癌、食道癌均有一定疗效 。
9、华容潘家大辣椒华容潘家大辣椒为农产品地理标志产品 。潘家大辣椒是湖南省华容县潘家乡的一个优良地方品种 。随着农民商品生产意识的增强,潘家大辣椒有了迅速发展 。从1982年以来,仅潘家乡平均每年种植面积就有5000多亩,年产量1500一1800万公斤,总产值5000一6000万元,生产的辣椒畅销湘、鄂、赣3省的20多个城市,在解决城市淡季蔬菜供应、平抑市场价格上起了一定的作用 。现在该乡已成为湖南省辣椒生产基地之一 。
10、华容芦苇笋【湖南最出名的特产是什么 湖南正宗的十大特产排行榜】华容芦苇笋营养丰富 , 含人体所需多种氨基酸和维生素;保健防?。烊灰吧?无污染,不含食品添加剂 , 可提高人体免疫力和除寒解毒及防癌抗癌等功效;风味独特,具特有的天然香气 , 开胃促消化;抗衰消疲,使人体内酸碱平衡,缓解疲劳 , 增强体力抗衰老 。

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