意面是会发坨的,因为当面条煮完以后,面条中的淀粉就会被释放出来,并且富有粘性 。如果放置时间过长的话,就会导致面条粘连在一起,形成坨状 。所以煮好的面条要尽快食用 。
【意面会坨吗】意大利面 , 也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称 , 长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。
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