1、土豆洗净削皮 ， 用刀切成厚厚的薄片 ， 然后放入锅中蒸熟 。将蒸熟的土豆用勺子压成泥，加入葱花 ， 胡萝卜丁，火腿丁，少许盐和面粉 ， 活成不沾手的面团 。
【土豆怎么做才好吃】2、把双手打湿一下，取一小块面团 ， 先搓圆再压扁 ， 做成圆饼状 。不粘锅刷油，放入土豆饼，煎至两面金黄即可 。

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