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【食管癌的病人饮食禁忌什么】食管癌的病人应禁忌的饮食：
(1)禁食辛辣有刺激性的食物 ， 如辣椒、生葱、姜、蒜等 。
(2)禁食粗糙、过硬、过烫的食物 。
(3)禁食霉变、腐烂变质的食物，少食熏烤及腌制的食物 。
(4)禁烟酒 。

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