明前茶可以选用80-85℃的热水冲泡来喝 。
【明前茶怎么喝】明前茶不需用沸水冲泡 。明前茶的特点就是鲜、嫩、香，刚烧开的沸水很容易破坏其中的鲜、嫩，因此可以选用80-85℃的热水 。需要注意的是不能因为水温不够高 ， 就选择没有煮沸的水 。正确的做法应该是先将水烧开 ， 然后静置一段时间待其稍稍冷却后再进行冲泡 。
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