1、香菜二棵切小段，葱一小段切末 ， 姜切片 。
2、花生米用刀拍扁，再切几下 ， 热锅放油，最小火炒酥了盛出装碗里备用 。
3、热锅放油 ， 油热，加入姜片，葱花炒香，加入萝卜丝，炒到萝卜丝变软 ， 加水 。
4、倒入煮粥的锅里，加白胡椒粉，水烧开，待萝卜丝煮熟放入刚才炒好的花生米 。
5、面粉和淀粉1：1的比例调成糊状，倒入锅中，要不停的搅拌下 ， 免得糊锅，结块 。
【秋冬萝卜汤窍门】6、再加入搅拌好的蛋液，(边搅拌边往锅里加蛋液，这样鸡蛋碎碎小其间锅一直是煮沸的状态哟！最后放入盐，关火 。

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