【怎样炒馍好吃】把两到三个鸡蛋打碎加少量水,加盐和五香粉;一到两个馒头切钉;蒜苗和葱切段;把切好的馒头钉放入鸡蛋液中办均匀;油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馒头,到锅里时不要立马翻炒;在锅中慢煎至外酥里软,即可出锅装盘 。
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