菠萝蜜的皮不可以吃 。菠萝蜜的外壳坚硬无比、口感不佳,不可进行食用 , 成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,再将其中一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来,这时即可直接吃黄色的果肉 。
菠萝蜜怎样保鲜:
1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间 。
2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周 。
3、湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的 , 所以只能用保鲜袋装好 , 放入冰箱冷藏保存,尽快食用完 。
【菠萝蜜的皮可以吃吗】4、若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可 。
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