可以直接将已经洗干净的红薯放进烤箱,也可以用锡纸包裹住红薯再放进烤箱,一般220度烤1小时左右即可,建议选择细长均匀的红薯,如果红薯的个头比较大,可以将红薯对半切开,或延长烘烤时间 。
用烤箱烤红薯,最好不要让红薯直接接触到铁盘,要不然烤盘会比较难清洗 。
为了确保红薯受热均匀,需要将烤箱预热10分钟左右 , 且最好在中途将红薯翻面1-2次 。
【烤箱烤红薯怎么烤】用锡纸包裹红薯可以锁住红薯的水分,使烤出来的红薯水分充足 , 甜软适宜 。
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